O que poucas pessoas sabem sobre a história da pizza? Comemoração para a data é neste dia 10 de julho. Tem mensagem especial e muito mais!
O Dia da Pizza é comemorado nesta segunda-feira, dia 10 de julho. É hora de celebrar essa iguaria mundialmente amada, compartilhar momentos especiais e saborear a combinação perfeita de massa, molho e cobertura. Mas que tal aprender um pouco mais sobre pizzas, hein? Temos uma mensagem para o Dia da Pizza, reunindo curiosidades e coisas que poucos sabiam.
Pizza Zuccine. Molho, mulçarela, abobrinha, tomate cereja e parmesão…
5 curiosidades sobre Pizza
- Origem. Os primeiros registros da pizza remontam à antiga cidade de Nápoles, na Itália, por volta do século XVII. A pizza como a conhecemos hoje ganhou popularidade entre os italianos e, em seguida, conquistou o mundo.
- Diversidade. A pizza se espalhou além das fronteiras da Itália e se tornou uma parte essencial da culinária global. Cada país adaptou a pizza de acordo com sua cultura e ingredientes locais. Nos EUA, por exemplo, temos a famosa deep dish pizza de Chicago.
- Pizza no Brasil. Uma curiosidade relacionada ao Brasil é a chamada “pizza de metro”. Essa variação é conhecida por ser muito grande e servir grandes grupos de pessoas. Essa tradição surgiu em São Paulo, na década de 1950, quando um imigrante italiano começou a vender pizzas em uma barraca na feira livre. Para facilitar o corte e servir mais pessoas de uma só vez, ele decidiu fazer uma pizza em formato retangular.
- Clássica. A famosa pizza Margherita, com molho de tomate, queijo mussarela e manjericão, foi criada em homenagem à rainha Margherita da Itália. Em 1889, o pizzaiolo Raffaele Esposito preparou essa combinação de ingredientes para representar as cores da bandeira italiana: vermelho (tomate), branco (queijo) e verde (manjericão). Curioso, né?
- Pizza em São Paulo. Você sabia que São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizzas no mundo? De acordo com ranking global divulgado em 2022, os paulistas perdem somente para Nova York. Em SP, são 572 mil pizzas por dia. As mais pedidas são de mussarela, calabresa, portuguesa, frango com catupiry e marguerita.
Atualmente são produzidas no Brasil mais de 3 milhões de pizzas por dia, com uma média de produção de 2.630 unidades por minuto, segundo estudo da Apubra, Associação Pizzarias Unidas do Brasil. Só em São Paulo, o mesmo estudo mostra que a produção soma 870 mil pizzas por dia.
Quais são os sabores de pizza prediletos dos brasileiros?
O sabor de pizza que lidera os pedidos dos brasileiros é a calabresa, representada por 38,2% dos pedidos das 203 pizzarias que participaram do estudo “Perfil Profissional, Pizza e Panorama do Mercado”, realizado pelo evento Fispal Food Service entre os dias 13 e 16 de junho deste ano.
Além da calabresa, os sabores de pizza que lideram a preferência dos brasileiros são:
- 1º lugar: calabresa (38,2%)
- 2º lugar: muçarela (16,2%)
- 3º lugar: margherita (13,2%)
- 4º lugar: portuguesa (10,3%)
- 5º lugar: frango (4,9%)
Como os brasileiros costumam pedir pizza?
Os aplicativos de delivery se tornaram a principal escolha do brasileiro na hora de pedir a pizza, segundo estudo feito pela VR, empresa de benefícios de alimentação, em parceria com o Instituto Locomotiva, em 2022.
Entre as formas de pedir a pizza se destacam:
- Aplicativos de delivery (60%)
- Pedidos por WhatsApp (48%)
- Pedidos por telefone (34%)
- Direto no balcão (27%)
Mensagem Dia da Pizza
Neste Dia da Pizza, vamos compartilhar uma mensagem de celebração a todos que são apaixonados por essa delícia gastronômica. Que a alegria de cada mordida, a companhia dos amigos e a troca de risadas tornem essa experiência ainda mais especial.
Aproveite o Dia da Pizza para descobrir novos sabores, relembrar as histórias compartilhadas em torno de uma pizza e criar memórias duradouras.
Feliz Dia da Pizza! E bom apetite a todos!
Indicações
Padella Pizza & Pasta
⏰ Aberto todos os dias 18h às 23h
📍Av. Dos Navegantes, n 107, Centro – Porto Seguro/Ba
Whats 73 9958-8013
https://www.instagram.com/padellapizzapasta/
Pizzeria Padre e Figlio
⏰ Aberto todos os dias 18h às 23h
📍Passarela da Cultura, em frente a praça, Centro – Porto Seguro/Ba
Pedidos pelo Ifood
https://www.instagram.com/padre_efiglio/
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